Inspiração para filmes, livros e romances, a gastronomia italiana desperta paixões e cria recordações inesquecíveis. Fiéis às tradições, os italianos comemoram datas importantes preparando alimentos de um jeito que é só deles – mas que muitos de nós brasileiros incorporamos em nossas vidas.
Com simplicidade e capricho, a culinária italiana conquista corações por onde passa e um dos seus segredos mais importantes é o azeite de qualidade. Então assim como muitos usam o catchup em tudo, o italiano gosta mesmo é do suco natural extraído da azeitona, fruto da oliveira.
E já o vinho nem é considerado bebida alcóolica! Feito da uva, que nasce das videiras, essa bebida é uma das mais antigas e presentes na gastronomia italiana, inclusive na preparação dos alimentos. Mas para eles o vinho não é um vício, é uma arte!
Outro detalhe nas tradições italianas é a “cozinha lenta” utilizando o forno à lenha, mas sempre com bastante cuidado ao preparar os produtos, alguns alimentos ficam horas no fogão, como o molho de tomate, por exemplo. Dos pratos mais tradicionais temos a lasanha, a pizza, a bisteca fiorentina, o macarrão à bolonhesa, o risoto, o ossobuco e muitos outros que fazem acordar nosso apetite.
Filmes e Inspirações!
E você, quer se inspirar também? Que tal ver ou rever alguns filmes que trazem esse cenário tão incrível para nosso deleite? Confira nossas dicas e bom apetite!
– Cartas para Julieta.
– Sob o sol da Toscana.
– Comer, rezar e amar.
– Garfield, o filme.
– A dama e o vagabundo.
– Uma jornada culinária.
– Teatro da vida.
Mas então porque não experimentar tudo isso? Se você também aprecia a boa gastronomia, aqui no Empório Lucato oferecemos toda sorte de produtos para saborear com sua família e amigos.
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