Mesmo que o tempo passe e a realidade se transforme, tem algo que nunca vai mudar: o amor entre o vinho e o inverno. União perfeita, quem aprecia essa bebida com certeza conhece o lado bom da vida. Afinal, quem não deseja beber algo tão sublime assim? Nem Jesus escapou!
Parceiro ideal para quem quer aproveitar o inverno sozinho, a dois ou com a família, o vinho é um ótimo companheiro para todas as ocasiões, despertando paixões, consolidando laços e construindo boas memórias.
Para quem ainda não possui uma adega climatizada, é importante saber que nessa estação de tempo frio o mais indicado é que a bebida esteja entre 16° e 18°C, temperatura considerada ambiente.
Caso você seja do tipo que precisa de uma ocasião especial para saborear um belo vinho, lembre-se que estamos no mês dos namorados, período em que o amor está no ar e as paixões acontecem com mais intensidade.
E tem mais, no inverno o apetite fica mais voraz. Por isso, escolha uma refeição gostosa e um vinho para deixar a ocasião ainda mais especial e inesquecível. São muitas as iguarias e delícias que combinam, como:
A Fregola, uma massa típica da Sardenha, feita à base de sêmola, água e reduzida a bolinhas, é muito parecida com o couscous, porém maior. Comumente preparada com frutos do mar e ótima na versão risoto associada a ingredientes simples, como cebola e queijos, que se valorizam mutuamente. Experimente a Fregola Trafilata Al Bronzo Rustichella, preparada com Caldo de Galinha Vecchia Emilia e gratinada com queijo pecorino ou parmesão. Acompanha perfeitamente um Vinho mais encorpado como o Chileno Quara Malbec ou o Italiano Gran Sasso Montepulciano D’Abruzzo.
Ou para quem é amante dos sabores tradicionais, uma bela Polenta Italiana com Ragú de Ossobuco Vecchia Emilia ou então o Arroz Arbório para preparar um delicioso Risoto com medalhão de filé mignon, ambos produtos da Paganini, que podem ser servidos harmoniosamente com um Vinho como o Argentino Nieto Senetiner Malbec DOC ou então o Italiano Cecchi Chianti DOCG, da Toscana.
Aqui no Empório Lucato oferecemos vinhos e muitas delícias que combinam, como queijos, massas e comidas apimentadas. Sabor é o que não falta!
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