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O Brasil do Café – Comemore o sabor de uma tradição!

Tradição que une tribos de todas as aldeias diante de um sabor inconfundível e incomparável, a história do café no Brasil começou pelas mãos do Sargento-Mor Francisco de Melo Palheta, que foi até a Guiana Francesa especialmente para buscar algumas mudas dessa pequena árvore, que tem um significado tão gigante em muitos corações.

Clandestina, a muda de café chegou sã e salva no Brasil dentro da bagagem do corajoso Sargento Palheta, dando início a uma tradição cultivada e cultuada na mesa, na vida e na história de nações inteiras. Recomendado apenas para maiores de cinco anos, conforme alerta a Sociedade Brasileira de Pediatria, é um aliado que faz bem para variados aspectos da saúde.

O primeiro benefício é o estímulo que causa no sistema nervoso central, acelerando a engrenagem de alerta do organismo para melhor enfrentar a rotina nossa de cada dia. E tem mais: combate a depressão, o câncer, o diabetes, estimula a digestão, aumenta a memória e ainda rejuvenesce as células do corpo.

Assim como em tudo na vida, o equilíbrio é a chave para o sucesso. Para quem é exagerado e nem percebe que tomou dois litros de café em apenas um dia… e depois não sabe os motivos de não conseguir descansar, lembre-se que o recomendável é tomar, no máximo, quatro xícaras de café coado por dia.

Celebrado na mesa de todas as classes sociais, o Dia Nacional do Café é comemorado em 24 de maio, simbolizando o início da colheita do café no Brasil. Pensando nisso, indicamos alguns de nossos produtos mais desejados, o Café Santa Mônica Gourmet, um produto de torra média, notas achocolatadas, doçura e cremosidade acentuadas, baixa acidez e baixo amargor, e também o Café Gourmet Serra Real que tem aroma frutado doce, notas de caramelo, encorpado e acidez discreta, torra média, delicioso a qualquer hora.

Com pão, bolo, biscoito ou bolacha. Logo cedo ou depois do almoço ou happy hour. Para acordar, despertar, abrir os olhos e viver a vida. Café é história, é tradição, é poesia, café é trabalho e prosperidade!

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